|
|
Gebakken Tahoe
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
8 plakken tahoe
2 lepels soja-olie
1 stuk gemberwortel
1 teen knoflook
2 takjes koriander
2 lepels sojasaus
2 lepels sake
1 lepel citroensap
2 lepels honing
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de tahoe diagonaal door. Schil de gember.
Meng gehakte gember, knoflook, koriander, 2 lepels sojasaus, sake, citroensap en honing door elkaar en marineer de tahoe.
Laat de tahoe uitlekken. Bewaar de marinade.
Verhit de olie en bak de plakken lichtbruin. Haal de plakken uit de pan, doe de marinade erin en laat even inkoken.
Giet de saus over de plakken.
|
|
|